Emulgatorspanne in Lebensmittelqualität
Übersicht Lebensmittelemulgator Span-60 Span 60 Sorbitanmonostearat 60 ProduktbeschreibungProduktname: Sorbitanmonostear
Beschreibung
Basisinformation.
Modell Nr. | Sorbitanmonostearat |
Modell | Weißes Puder |
Andere Namen | Spanne Nr. 60 |
Paket | 25-kg-Säcke |
Test | 99 % |
Artikel | Sorbitanmonostearat |
Transportpaket | PP-Beutel |
Spezifikation | 25kg |
Warenzeichen | Sinowin |
Herkunft | Henan |
Produktionskapazität | 50000 Mt/Monat |
Produktbeschreibung
Lebensmittelemulgator Span-60 Span 60 Sorbitanmonostearat 60
ProduktbeschreibungProduktname: Sorbitanmonostearat (SMS)CAS-Nr.:1338-41-6Andere Namen: ARLACEL 60;SPAN-NR. 60MF:C24H44O6EINECS-Nr.:215-664-9FEMA-Nr.:3028Typ:EmulgatorenSorbitanmonostearat (auch bekannt als Span 60) ist ein Ester aus Sorbitan (einem Sorbit-Derivat) und Stearinsäure und wird manchmal als synthetisches Wachs bezeichnet. Es wird hauptsächlich als Emulgator verwendet, um Wasser und Öle gemischt zu halten. Sorbitanmonostearat wird bei der Herstellung von Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten verwendet und ist ein nichtionisches Tensid mit emulgierenden, dispergierenden und benetzenden Eigenschaften. Es wird auch zur Herstellung synthetischer Fasern, Metallbearbeitungsflüssigkeiten und Aufheller in der Lederindustrie verwendet Emulgator in Beschichtungen, in Pestiziden und in verschiedenen Anwendungen in der Kunststoff-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.
Spezifikation
ARTIKEL | SPEZIFIKATION | TESTERGEBNIS |
Säurezahl (mgKOH/g) | 10 max | 4.31 |
Verseifungszahl (mgKOH/g) | 147-157 | 148,3 |
Hydroxylzahl (mgKOH/g) | 235-260 | 242,74 |
Arsen | 0,0003 % max | weniger als 0,0003 % |
Schwermetallgehalt (als Pb) | 0,001 % max | weniger als 0,001 % |
Wasser(%) | 1,5 max | 0,75 |
Schmelzpunkt (°C) | 52 Min | 54,8 |
Anwendung von CBilden Sie den Elch Zunächst sollte es in warmem Wasser dispergiert und aufgelöst und dann mit anderen Materialien vermischt werden. Es wird normalerweise mit Emulgatoren wie Saccharoseester, Tripolyglycerinmonostearat usw. verwendet. Es wird als Emulgator und Dispergiermittel verwendet und bei der Herstellung von Milchbonbons, Eiscreme, Brot, Kuchen, Schokolade und Kaffee verwendet. Es wird auch in der Kosmetik-, Medizin-, Pestizid-, Beschichtungs- und Kunststoffindustrie eingesetzt.
Produktname | Standard-Nr. | Anwendung | Verwendungsmenge (g/kg) |
Sorbitolanhydridmonooleat (Span 80) | GB 13482-2011 | Saftgetränk, pflanzliches Proteingetränk, Milch, Brot, gehärtetes Pflanzenöl, Gebäck, Süßigkeiten | 0,05-1,5 |
Sorbitolanhydridmonostearat (Span 60) | GB 13481-2011 | Pflanzenproteingetränk, Saftgetränk, Milch, Süßigkeiten, Eiscreme, Brot, Gebäck, festes Getränk, Schokolade, Instant-Sahne Kaffee, Trockenhefe, gehärtetes Pflanzenöl | 3,0-10,0 |
Sorbitolanhydridmonocetylat (Span 40) | GB 25552-2010 | Getränketrübungsmittel, Saftgetränk, Mondkuchen, Eis am Stiel, Schokoladensandwich, pflanzliches Proteingetränk | 0,05-6,0 |
Sorbitolanhydridmonolaurat (Span 20) | GB 25551-2010 | Saftgetränk, Mondkuchen, Eis am Stiel, pflanzliches Proteingetränk, Eis am Stiel, Schokoladensandwich | 0,5-2,2 |
Verpackung: 25-kg-PP-Beutel, 25 MT/20'FCLSage und TransportIn einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert; Von Feuchtigkeit und giftigen Substanzen fernhalten. Mit Sorgfalt behandelt.
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